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MSN: 条码新闻
| 广州推广蔬菜种植条码化 |
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| 一种从种子、生产到上市都有完整的生产管理档案的“条形码蔬菜”，将有望走上广州市民的餐桌，这是记者从昨天举行的一个科技沙龙上获悉的。 能否吃上放心菜一直是市民心中的一个大问题。市蔬菜办负责人表示，上市前的蔬菜都要经过严密的抽检，农业部检测的广州农业基地合格率达到100%，而市农业中心对全部市场的抽检合格率也都在95%以上，可以说，广州市场上绝大部分的蔬菜都是可以放心食用的，过去四年都没有蔬菜中毒事件就是最好的证据。 针对市民关心的“污水菜”以及蔬菜重金属残留问题，他介绍道蔬菜的生产上市周期不过20几天，如此短的时间里对重金属的吸收基本是不可能的，而根据国家的安全法相关条例，重金属残留严重的土壤和水质都是不允许用来种植蔬菜的，市民对此大可放心，广州上市的蔬菜都没有重金属残留问题。 据了解，现在广州正在推广蔬菜包装标识，市、区、镇、场各级也都有质量安全检测网点。市蔬菜办负责人说，一种蔬菜条形码正在东升、从玉等蔬菜基地试行，菜心、芥兰等各色蔬菜都有完整的“生产管理档案”，从种子、施肥到上市都有完整的文字记录。目前，全市蔬菜条形码工作正在推进，主要是解读条形码信息的识别机系统仍在调试中，广州市食安办的有关负责人称，近期就将推出。 本报讯 在昨天的论坛上，广州市蔬菜研究所还推出了几种有保健作用的蔬菜新品种。 其中，抗癌良菜———西兰苔即将上市。据介绍，西兰花是大家公认的抗癌物质丰富的蔬菜，但同单位重量的西兰苔的抗癌物质含量是西兰花的10倍，据有极高的保健作用，而且口感鲜嫩，适合白灼或夏天切片冰镇蘸酱食用，年底将首批上市。 另外，有“植物伟哥”之称的黄秋葵，可以迅速地补充精力，对疲劳症状和亚健康都有很好的食补作用，目前超市已有少量供应，未来也将扩大批量上市，满足市民需求。 |
